GREENROOM GOES CLASSICS!!!

Vanaf 30/11 serveren wij op zondagavond één vast menu uit de klassieke keuken

Geen à la carte mogelijk die avond.

( voorgerecht, hoofdgerecht en  dessert  @  € 65,00 p/p )

30/11/2025

Huisgemaakte garnaalkroket met krokante peterselie

Gegrilde rundsentrecote met béarnaise en frietjes

Dame blanche

7/12/2025

Gravad lax

Gebakken zeetong met puree en Perkse witlofsalade

Chocolade mousse

14/12/2025

Rundscarpaccio

Vol au vent met hoevekip en kalfszwezerikken

Crème brulée

KERST @ HOME BY GREENROOM € 97,00 p/p

Wegens het groot aantal bestellingen zijn er geen aanpassingen aan het menu mogelijk.

Bestellen kan u via mail naar info@greenroom.be of ter plaatse.

Uw bestelling is pas bevestigd na overschrijving of ter plaatse betaald voordien.

Bestellen kan tot 14 december. Afhalen op 24 december tussen 10u en 14u.

Hapjes

• Ceviche van Sint Jakobsvrucht met krokante groente
• Vitello tonnato
• Couscous met granaatappel, groene kruiden en gerookte zalm
• Risotto met guanciale en parmezaan

Velouté van broccoli met gerookte paling en olie van groene kruiden

King krab uit de oven met gebakken rijst en rode curry

Kalkoen opgevuld met spinazie en buffelricotta, saus fine champagne, crème van butternut, lasagne van aardappel

Mini kerstbuche met doyenné peer en karamel

Koffiekoekjes

OUDJAAR @ HOME BY GREENROOM € 97,00 p/p

Wegens het groot aantal bestellingen zijn er geen aanpassingen aan het menu mogelijk

Bestellen kan u via mail naar info@greenroom.be  of ter plaatse.

Uw bestelling is pas bevestigd na overschrijving of ter plaatse betaald voordien.

Bestellen kan tot 21 december. Afhalen op 31 december tussen 10u en 14u.

Hapjes 

• Sushi van tonijn met gel van soja en wasabi
• Aardpeer en Sint Jakobsvrucht
• Tartaar van zeebaars met avocado en venkel
• Briwat van spareribs

Consommé Celestine

Halve kreeft Armoricaine

Filet van hert met veenbessen, aardappelgratin met wintertruffel, Perks witlof en knolselder

Champignon van crème van nougat de Montelemar en kastanje, bal van mascarpone en crumble van brookies

Koffiekoekjes