GREENROOM GOES CLASSICS!!

Op zondagavond serveren wij  één vast menu uit de klassieke keuken!

Voorgerecht, hoofdgerecht dessert @ € 65,00 p/p

Geen à la carte mogelijk die avonden.

Zondag 7 juni gesloten

Zondag 14 juni Vaderdagmenu lunch & diner € 105,00

Tartaar van rund met Belgian Royal Caviar

Stoofpot van kreeft en king krab

Gegrilde lomo iberico met puntpaprika, courgette en gelakte rib

Dame blanche

Zondagavond 21 juni

Paling in ‘t groen

Gegrilde graangevoederde rundsentrecote, chrono saus en kruidenaardappel

Crème brûlée van vanille

Van donderdag 25 juni tot zondag 28 juni “Kreeftenmenu” € 99,00

Vollegrond Coeur de boeuftomaat met halve babykreeft

Ravioli met buffelricotta, basilicum en tomaat, halve babykreeft

Panaché van gegrilde zomergroente met halve babykreeft en beurre café de Paris

Millefeuille van mascarpone en nectarine, ijs van perzik

Lunch van 25 juni tot 27 juni € 54,00

San Danielleham 24 maand gerijpt met ananastomaat

Vispannetje met groene kruiden en aardappelmousseline

Gemarineerde nectarine met ijs van rode vruchten