Afhaalmenu kerst € 93,00 p/p
(geen aanpassingen mogelijk)
Hapjes
Gravad lax met groentesalade, toast en zure room
Knolseldervelouté met gerookte paling en bieslook
Lasagne van koolrabi, peterseliewortel en gedroogde tomaat, Parmezaan
Toast vitello tonnato
—
Consommé van bouillabaisse
—
King krab met kruidenboter, couscoussalade
—
Opgevulde kalkoen met Calvados, boschampignons en amandelen, Perks witlof en groene kool
—
Kerstboom met kaneel, speculoos en gebakken appel
—
Koffiekoekjes
Afhaalmenu oudjaar € 93,00 p/
(geen aanpassingen mogelijk)
Hapjes
Toast met pesto en king krab
Gemarineerde tonijn met gel van soja
Macaron met ganzenlever
Tartaar van rund met avocado en Parmezaan
—
Bloemkoolvelouté met grijze garnalen, olie van lavas en croutons
—
Halve kreeft met saus van krab en krokante groentjes
—
Kalfsfilet met Scamorza, San Danielle ham en gedroogde tomaat,
saus met guanciale , Perks witlof en knolselder, aardappelgratin
—
Sneeuwbal met mascarpone en exotische vruchten
—
Koffiekoekjes
Afhaal Kaasschotels
Geen zin om te koken? Denk dan ook eens aan een kaasschotel. Je kan alles op voorhand klaarmaken én je hoeft niet om de haverklap naar de keuken.
Geniet van onze rijk gevulde kaasplanken, gepresenteerd op een houten plank met een ruim assortiment kaas en garnituur.
Graag min. 5 dagen op voorhand bestellen.
- 20.00 € per persoon (300 gr)
- Incl. brood: 25.00 € per persoon (300 gr)